令和５年11月号８ページの「ピックアップ！旬野菜のすすめ」おきまして、サトイモの成分について「ムチン」という表記しておりましたが、近年の研究において、「ムチン」は動物性の物質であり、植物全般には含まれていないと判明し、当該表記が誤りであることが分かりました。お詫びして現在ホームページ上で閲覧できるＪＡだよりにつきましては該当箇所を削除いたします。