市原市の水稲は古来より養老川の水を利用して栽培されてきました。

「養」の字は食を進めることの字画からなり、炊事・まかないの意味もあります。

「恵」をひらがな表記としたのは、米の炊き上がりのふっくら感と、

キメの細かさ、つややかさが女性を彷彿させるからです。

「養老」は能楽の演目のひとつにあり、

木こりの孝行の徳で養老の滝に霊泉が涌いた由来を脚色しており、

世の中を祝福している縁起の良い名称です。