梨は、水分が多く含まれており、夏バテ予防にぴったりです。

市原は、県内でも早出し、大玉の産地として有名で、市場から好評価を得ています。

主要品種は、「幸水」（全体の７５％）、「豊水」（２０％）、「あきづき」（５％）で、両品種とも糖度が高く、おすすめです。

夏の定番であるスイカは、利尿作用もあり腎臓の働きを助ける効果があります。真ん中に近づくほど甘くなるため、放射状にカットすることでバランスよく食べることができます。

 6月末から7月にかけて、スーパーや直売所の店頭に並びます。また、深城集出荷場でもケース単位で直売されています。

また、ラグビーボールサイズほどの小玉スイカも人気があります。

消化酵素を多く含んでおり、これらの消化酵素は過熱しない方がその活性を強く発揮する上、すりおろして細胞を壊した方が消化酵素の働きが強くなると言われます。とろろで食べることがおすすめ。
市原でジネンジョを栽培している「市原市自然薯生産組合」は、千葉県下で構成員が一番多いジネンジョ組合です。ダクト栽培を採用し、真っすぐで粘りがあり、肌目の美しいジネンジョを出荷しています。